Penulis | Dr. Lenie Marlinae, SKM, MKL Prof. Dr. dr. Syamsul Arifin, M.Kes, FISPH, FISCM Prof. Dr. Husaini, SKM, M.Kes Laily Khairiyati, SKM, MPH Ir. Agung Waskito, ST, MT Anugrah Nur Rahmat, SKM, M.Kes Ani Kipatul Hidayah, S.KM., M.Kes Ammara Ulfa Azizah, SKM Edit |
Ukuran | 14 x 21 cm (A5) |
Tebal | 58 halaman |
ISBN | SEDANG DIAJUKAN |
Buku ini berisi tentang limbah cair industri tahu, parameter fisik-kimia pada limbah cair tahu, pengolahan limbah cair secara fisika, kimia, dan biologi, sera kitosan dan cara pembuatan kitosan sisik ikan gabus.